知り合いのアルゼンチン人のエミリオさんが、鶏肉と人参を茹でたお弁当(ホンマにシンプルやわ)を持っていたので、ぼくも真似をして鶏肉を茹でています。
カット野菜をお皿に開けて、その上に茹で鶏肉をバーと並べてハイ!おわりです。
休みの日は、豚肉をタレで炒めて、やっぱりカット野菜の上にバーと並べて食べます。
とても簡単やし、お腹もふくれるので気に入っています。
今、北海道の倶知安町で生活してるけど、ごはんを食べに行くところもあまり多くはないので、自分で作るのがいいという判断です。
まぁ、料理ができるにこしたことはないので、これからも少しずつ覚えていきます。
水道の水も美味しいので、毎日水を飲んでいます。
羊蹄山の水か、アンヌプリの水かわ分からないけど、普通に飲める水なんで飲んでます。
ミネラルウォーターを買いに行って、持って帰ってきて!という面倒くさい作業がないので、助かっています。
お盆休み明け、倶知安町は涼しくなってきました。
特に朝夕はちょっと寒いくらいです。
そろそろ夏もおわりなんやろなぁ!




